Você cozinha errado e nem percebe: a tampa da panela pode economizar gás!
Pouca gente sabe, mas deixar a panela aberta enquanto cozinha é um dos maiores desperdícios de gás no dia a dia.
Sem tampa, o calor sobe e se dispersa. Resultado? A comida demora mais para ficar pronta e o gás vai embora rapidinho.
🔥 Mas o que acontece quando usamos a tampa?
A tampa cria um “mini forno” dentro da panela: o calor se mantém, o vapor circula e o alimento cozinha mais rápido e uniforme. E sabe o melhor? Isso pode reduzir em até 30% o tempo de cozimento, o que significa menos gás usado!
🧪 Faça o teste em casa:
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Cozinhe feijão uma vez com tampa e outra sem.
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Cronometre o tempo de cada preparo.
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Compare o consumo de gás ao longo da semana.
Você vai se surpreender com a diferença!
🧠 Curiosidade:
Restaurantes que trabalham com grande volume usam sempre panelas tampadas para otimizar o uso do gás e acelerar o preparo. Agora você sabe o motivo!
Dica bônus: Sempre que possível, use também panelas de pressão. Elas economizam ainda mais gás!
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